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2015年四川省食源性致病菌监测技术培训班在成都举办

发布时间:

2015/05/04

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  2015年4月20日- 23日,由四川省疾病预防控制中心主办的“2015年四川省食源性致病菌监测技术培训班”在成都举办。承担2015年食品安全风险监测、食源性致病菌及食源性疾病监测任务的各市(州)、13个区县疾控中心及相关医院的微生物检验负责人、实验室检验人员共147人参加了此次培训会。

???  培训会由省疾病预防控制中心微生物所何树森所长主持,营养与食品卫生安全所所长兰真出席了本次培训会。何所长首先向出席会议的各市(州)、区县疾控及医院进行检验工作的同仁们表示了热烈的欢迎,感谢参会各位一年来的辛苦工作,肯定了监测结果,同时对2015年监测工作提出了新的要求,首先,何所给大家分析了2015年食品安全风险监测同往年的区别;其次,希望各承担食源性致病菌和食源性疾病专项监测的监测点重视监测任务的意义,大家共同努力完成2015年食品安全风险监测任务的同时努力提高专项监测质量,最后预祝此次培训会议圆满成功。

  培训会对2015年四川省食品中致病菌监测和食源性疾病监测工作、2015年食源性致病菌专项监测工作、2014年各监测点上送致病菌复核结果反馈及15年食源性致病菌菌株上送要求、 2014年国家卫生计生委颁布的3个食品微生物检验新标准等内容进行了培训。同时,培训班邀请了来自宜宾、遂宁市疾控中心和自贡市第一人民医院的3位老师进行经验交流、分享检验心得体会,最后,各监测点参会人员就2015年四川省食品安全风险监测工作中食源性致病菌和食源性疾病监测的内容,形式、菌株上送及时性及结果反馈方式、各专项监测的具体实施等问题进行了热烈讨论。

  通过此次培训, 不仅让各级监测点人员了解2015年食品安全风险监测微生物监测工作内容和重点,也进一步提高了参会人员食源性致病菌检验技术和检验能力,参会人员均表示回去后要认真做好今年的食品安全风险监测工作,努力完成国家和省卫计委下达的监测任务。

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吕虹

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