当前位置：2024年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌前沿检测技术培训班圆满举办
2024年7月22日-7月24日，由四川省疾病预防控制中心举办的2024年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌前沿检测技术培训班在天邑酒店召开。承担2024年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌监测工作的21个市（州）疾控中心、13个相关县（区）疾控中心和26家哨点医院及专项监测医院的微生物实验室负责人、实验室检验人员共计130余人参加了培训班。
培训班由微生物所杨小蓉副所长主持，省疾病预防控制中心营卫所副所长林黎参加了开班仪式。开班仪式上，林黎副所长和杨小蓉副所长首先对参会人员的到来表示热烈欢迎，其次对2023年工作进行了总结，我省的食源性致病菌监测工作在全省各级疾控机构，医疗机构，包括在座的各位的共同努力下，取得了显著成绩，同时也分析了四川省食品安全风险监测工作现状，要求大家在取得成绩的同时还应该看到目前存在的不足，进一步提高风险监测工作质量，在做好食品安全风险监测工作的同时主动发现食品中存在的安全隐患，为预警、监管和风险交流等提供技术支持，使全省的监测工作能更上一层楼。
为提升我省食品安全风险监测能力，推进监测数据分析利用，本次培训班特别邀请了国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任白莉、风险监测一室副主任彭子欣研究员、江涛研究员、刘肖博士进行授课。培训班对2023年四川省食品风险监测工作进行了总结，并详细讲解了2024年食品中微生物监测、食源性疾病监测技术方案和2024年食品安全风险监测中重要致病菌的检测技术等内容。达州市CDC、绵阳市CDC、南充市CDC、成都市妇女儿童中心医院和广元市中心医院相关老师就食品安全风险监测相关工作经验与参会人员进行了交流。培训班对2024年新施行的国标修订内容进行了介绍，同时还介绍了食品诺如病毒检测技术、产肉毒毒素梭菌监测技术及食品中霉菌鉴定及污染防控应用相关技术，让学员了解了食源性致病菌检验和分析的新技术方法，进一步提高各监测点人员实验室检测能力。
通过本次培训，各监测点检验技术人员进一步提升了理论基础和实践能力，了解了新的检测技术和方法。参会人员纷纷表示专业技术培训和经验交流对提高监测能力十分有益，回去后要认真做好今年的食品安全风险监测工作，努力完成国家和省卫健委下达的监测任务。
微生物所
