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每日剪报
公共卫生信息所 ???????? 2024-10-24
TOC \o "1-3" \n \h \u?热点追踪
霜降：秋已向晚，平补御寒
高层动向
传染病溯源预警与智能决策重点实验室“团山学术研讨会2024-X传染病应对”顺利召开
中国疾控中心辐射安全所研制的“海蛎干粉中碳-14标准物质”获批国家标准物质
疾控动态
2024年上海市死亡登记工作部门交流协作培训成功举办
中国疫苗行业协会水痘和带状疱疹防控策略学术会议在杭顺利召开
科研动向
Cancer Immunol Res：新研究表明靶向PTPRZ1的CAR-T细胞有望治疗胶质母细胞瘤
男性患自闭症风险为何比女性高出4倍？Nat Commun揭秘男性自闭症高发的真正原因！
抗击肥胖的中式新武器——乌梅和五味子？J Agric Food Chem：
乌梅和五味子所含的α-羟基酸通过抑制脂肪酶可有效预防肥胖
坚持每天1-2杯，不仅减肥还有益代谢！Nature子刊：
仅3个月，喝对酸奶，能显著改善血糖稳态和脂肪肝！
舆情信息
新规发布！临床急需特医食品注册优先审评审批
美媒：约1/3儿童超重，墨西哥禁学校卖垃圾食品
为新人提供廉租房，韩国济州岛“催生”解决人口困境
全方位筑牢药品安全底线
戒不掉碳水？或是基因在起作用
新型抗生素能诱导细菌自毁
聚焦医学前沿与AI应用
北京：鼓励托养机构辐射开展居家服务
新疆推进基本公卫服务落实落细
2024-10-24 健康报
江苏加强中药饮片代煎服务管理
希腊暴发绵羊痘疫情 政府采取措施防止疫情扩散
美国49人因食用麦当劳一款汉堡患病 1人死亡
2024-10-23?人民日报海外版
“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”当清晨窗棂上出现凝结的白霜，当五彩缤纷的落叶从树梢飘落，伴着渐寒的秋风，秋天的最后一站——霜降到了。
今年10月23日为霜降日。此时，金风飒飒，银霜沉沉，千里沃野上，枫树、黄栌等树木经秋霜洗礼变为橘红色，正所谓“霜叶红于二月花”，漫山如火似锦的耀眼热烈，仿若一幅幅色彩斑斓的水彩画。在绚烂的秋色中，冬季的脚步渐行渐近。
气肃而凝，露结为霜
霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。公历每年10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。此时，天气渐凉，昼夜温差增大，空气中的水汽凝华于地表和植被，形成细微的白色冰针或六角形霜花，故名“霜降”。
气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫作“早霜”或“初霜”，把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”，从晚霜到早霜的间隔时期，就是无霜期。《月令七十二候集解》记载：“霜降，九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日在200天以上，是我国霜日最多的地方；在气温较高的南方地区，初霜可能要到隆冬时节；在塞北的大兴安岭地区，8月底便可见霜。
霜降有三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。深秋时节，兽类捕猎为越冬准备食物，食用之前先把“战利品”摆放整齐，就像在“祭兽”，在古人看来，这与“獭祭鱼”“鹰乃祭鸟”一样，是鸟兽们心有敬畏、心存感恩的虔诚祭祀。时至暮秋，草枯萎了，叶凋落了，冬天即将来临，蛰虫们都关闭了门户，安居在洞穴深处，准备进入冬眠状态。
“寒露不算冷，霜降变了天。”进入霜降节气，天气渐寒，风干物燥，深秋景象愈发明显，我国黄河流域已经出现白霜，千里沃野上可见莹莹冰晶。随着冷空气更加强势，温度迅速下降，预示着冬天即将来到。
农谚有云：“霜降见霜，米谷满仓”。对于农人来说，霜降是一年中收获、播种的最后时节。此时，北方大部分地区已在秋收扫尾阶段，即使是比较耐寒的葱，也不能再继续生长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”；而长江流域正值冬麦播种的黄金季节，江南华南田间的稻谷丰收在望。
“霜降是秋季的最后一个节气，天气日益转冷，早晚温差较前更为明显。”首都医科大学附属北京中医医院心血管科副主任医师胡馨介绍，秋季主气为“燥”，降雨显著减少，气候越发干燥，人体容易出现口干、咽干、大便秘结等不适，此时养生当以平补润燥、强身御寒为重点。
橙黄橘绿，经霜更甜
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”时值霜降，大自然慷慨地赠予人类各种美味，古人早在诗中吟咏：王冕青睐膏蟹，“露深花气冷，霜降蟹膏肥”；苏辙偏爱鲈鱼，“田深狡兔肥，霜降鲈鱼美”；苏轼中意秋梨，“霜降红梨熟，柔柯已不胜”……这个时令的恩物令人大饱口福。
民谚有云，“霜降橘甜”“不经霜打，柿子不甜”“霜打白菜赛羊肉”……人们发现，霜打过的葡萄，会更加甘甜多汁；经霜的柿子，会更加香甜软糯；霜打的蔬菜，味道也更好。霜打后的果蔬之所以格外甜，主要是因为植物在应对低温环境时，通过一系列生理和代谢反应，将淀粉转化为糖分，同时减少了一些苦味物质的合成。这些糖分的积累不仅有助于植物抵抗寒冷，也让人们在食用时感受到更甜美的风味。
“露脆秋梨白，霜含柿子鲜。”霜降期间，很多地方都有吃柿子的习俗。有的地方认为，霜降吃柿子可以御寒保暖，过冬时不容易感冒；有些地方则认为霜降这天吃柿子是为了预防冬日嘴唇开裂。实际上，柿子一般都是在霜降前后完全成熟，此时的柿子不仅皮薄、肉多、味美，还富含胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。“柿子美味，但不要多吃，也不要空腹吃，以饭后吃柿子为宜。”胡馨说。
胡馨介绍，霜降时节北方天气干燥，养生重点在平补润燥，防秋燥首先应该增加每日的饮水量，饮食上要遵从少辛多酸的原则，因为酸味的食物有助于收敛肺气，而辛味的食物则会导致肺气散失。因此，要适当减少辛辣食物的摄入，尤其是辛辣的火锅和烧烤，以避免身体“上火”，多吃酸味、滋润的食物，比如梨子、柑橘、葡萄、银耳、百合等等。
霜降是冬季的前奏，民谚有“一年补透透，不如补霜降”“补冬不如补霜降”的说法。霜降这一天，闽南等地流行吃鸭子“贴秋膘”，广西一些地方则要吃牛肉，山东等地霜降期间爱吃萝卜，有些地方还有“煲羊肉”“迎霜兔肉”等食俗，都是希望在即将到来的冬季使身体更强壮、更健康。
“从前夏季天气炎热，经过一夏的辛苦劳作，人们会变得消瘦，没有精神也没有力气，因此秋季需要多添点油水。但是现在咱们生活条件大大改善了，许多人体力活动不足，所以不建议盲目‘贴秋膘’，要知道，这‘秋膘’贴上去容易，要想摘下来可就难了。”胡馨提醒，霜降讲究的是“平补”，不宜补得过重、过多，例如，山药、芡实、栗子、莲藕等都是此时节健脾进补的佳品。
舒展肺气，秋冻得法
“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。”霜降时节，菊花盛开、枫叶变红、银杏转黄，真是一个“流光溢彩”的节气。
民间有霜降登高的习俗。“登高望远，可以缓解工作和生活的压力。”胡馨说，三五好友行走山间，共同享受户外活动的乐趣，还能通过运动来促进身体的新陈代谢，增强心肺功能，宽胸开怀，舒畅气机，促进气血流通。
霜降时节正是秋菊盛开的时候，古有“霜打菊花开”之说，赏菊花也就成为霜降这一节令的雅事。我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和喜爱。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上记载“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。
我国各地的秋天普遍不长，华北、东北普遍在50天左右，较长的西南地区大概在70至80天。在炎热漫长的夏季和寒冷冗长的冬季之间，凉爽美丽的秋季显得短暂而珍贵，秋季也成为历代文人墨客咏诗颂词的季节。“霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲”，苏轼记录下晚秋的渺渺景色，带给人们的依然是旷达和从容；“风卷清云尽，空天万里霜”，元稹描绘了霜降时节天空的高旷和万物萧瑟的状态，让人感受到深秋的寂寥与肃杀；“霜降水返壑，风落木归山”，白居易的诗句则引人深思，应候而荣，顺时而凋，叶落归根是生命的轮回，生活的哲学也蕴藏其中，知万事周而复始，知万物生生不息，则不必逢秋寂寥，即便一年硕果已尽，也可微笑向寒，平静候冬。
“霜降过后昼短夜长，自然界中的阳气收敛、沉降，此时正是保养阳气之季，人们的起居时间应顺应时令，早睡早起。”胡馨介绍，早睡可使阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。保证睡眠充足，还可以缓解秋乏。民间说“春捂秋冻”，霜降时节穿衣也有讲究，此时上身可以依温度降低适当增添衣物，而下身可以略微缓一下增加，所谓“冻下不冻上”，但老年人、儿童、心脑血管病患者等人群不宜“冻”，健康人群也应注意“冻”得适度，尤其是脚、腹部、肩膀、脖子等关键部位仍需注意保暖，避免受寒。
秋将逝，冬将至，秋在成熟的尽头走近冬，冬的潜藏又是春的开始，大自然就这样孕育幻化生生不息。让我们抓住秋天的尾巴，再赏一回秋日美景，在绚烂的秋色中步履不停，迎接冬日的到来。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4JxCm9aRK5t
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传染病溯源预警与智能决策重点实验室“团山学术研讨会2024-X传染病应对”顺利召开
2024-10-22?中国疾控中心
??2024年10月11-12日，由传染病溯源预警与智能决策全国重点实验室（以下简称全重实验室）主办的“团山学术研讨会2024-X传染病应对”在京召开。国家卫生健康委副主任、国家疾控局局长、中国疾控中心主任、中国工程院院士沈洪兵，全重实验室主任、中国工程院院士徐建国，国家传染病诊断试剂与疫苗工程技术研究中心主任、中国工程院院士夏宁邵等特邀演讲专家25人和20家省部级重点实验室负责人，全重实验室负责人、PI及相关领域优秀学者等约180人参加了研讨会。大会由中国疾病预防控制中心副主任、全重实验室副主任施小明主持。
??全重实验室主任徐建国院士在致辞中介绍了本次研讨会的学术意义，旨在邀请全国顶尖的传染病病原体等学科的专家学者，共同探讨X传染病防控的新策略、新技术、新挑战，为保障国家传染病安全作出贡献。
??沈洪兵院士作题为《X传染病的目标和关键技术》的主旨报告。他指出，此次会议作为国内首次以X传染病为主题的会议，在传染病防控领域具有重要意义。他强调主动防疫体系建设是新发传染病防控的关键，明确了X传染病应对的关键技术要求。全重实验室应完善传染病预警，评估检测敏感性、准确性，建立智慧化预警多点触发机制，健全多渠道监测预警机制，形成敏感的网络检测体系，重点发挥科技在传染病防控当中的支撑作用，高质量科学应对我国和全球疾病预防控制领域面临的新挑战，助力构建人类卫生健康共同体。
??研讨会围绕X传染病病原学、流行病学、临床诊疗、诊断和疫苗、预测预警和应对六个主题展开，演讲专家进行了精彩报告分享，在场嘉宾积极踊跃提问探讨，学术氛围浓厚。大会促进了X传染病的学术交流，达到了预期效果。
摘引网址：https://www.chinacdc.cn/yw_9324/202410/t20241022_301856.html
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中国疾控中心辐射安全所研制的“海蛎干粉中碳-14标准物质”获批国家标准物质
2024-10-22?中国疾控中心
??近日，中国疾控中心辐射安全所放射化学研究室研制的“海蛎干粉中碳-14标准物质”顺利通过全国标准物质管理委员会的评审，获得国家市场监督管理总局2024年9月颁发的标准物质证书，标准物质编号为GBW(E)040026。
??海蛎干粉中碳-14标准物质是辐射安全所放射化学研究室吉艳琴研究员主持的“十四五”国家重点研发计划课题“食品中放射性及稳定同位素标记物RM研制（2019YFC1604804）”的重要成果之一。该标准物质达到了国际同类标准物质水平，可为校准仪器、评价测量方法或给其它生物样品赋值提供依据，是食品安全、环境保护、海洋监测等领域放射性测量的重要标准，其推广应用将会为相关测量工作提供有力的技术支持。
??近年来，辐射安全所放射化学研究团队瞄准发展需求，致力于食品及环境基质中放射性的标准物质的技术研发，不断提高我国食品等样品中放射性核素检测准确度和国际认可度。由该研究团队研发的松针中锶-90标准物质（GBW 04329）和茶叶中锶-90标准物质（GBW 04330）已经获得国家一级标准物质证书：奶粉中锶-90和铯-137标准物质（GBW(E) 040020）、水中总α和总β放射性标准物质（GBW(E) 040021）已经获得国家二级标准物质证书。
摘引网址：https://www.chinacdc.cn/zxdt/202410/t20241022_301858.html
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2024-10-22?上海市疾病预防控制中心
上海市疾控中心信息所生命统计科于2024年10月15日至16日在龙柏饭店举办了上海市死亡登记工作部门交流协作培训，旨在提升死亡登记工作质量，加强公安、医疗急救中心与疾控中心的协同合作。本次培训得到了40余位参会人员的高度重视，取得了圆满成功。
培训中，王春芳主任对2024年上海市死亡登记工作进行了总体概述，强调了死亡登记工作及交流协作的重要性。来自各区的医疗急救中心和公安分局的专家分别就死亡证明书填报流程及疑难问题、非正常死亡公安法医出警及死因判断流程等问题进行了详细讲解，并就部门间信息共享进行了深入讨论。
参会人员积极互动，分享经验，围绕重点和难点问题展开讨论，提出了许多可行性建议。此次培训对今后工作具有指导意义，各部门达成共识，为加强协作奠定了基础。培训结束时，王春芳科长倡议持续加强沟通协作，共同努力提升工作水平。
本次培训的成功举办，对提高上海市死亡登记工作质量、加强部门间合作具有重要意义。未来，各方将继续携手，为推动工作迈上新台阶，提供坚实的数据支撑，共创美好明天。
摘引网址：https://www.scdc.sh.cn/shjk/gzdt/20241022/9875.html
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2024-10-23?浙江省省疾控中心免疫所
2024年10月16-18日，中国疫苗行业协会水痘和带状疱疹防控分会成立大会暨防控策略学术会议在杭州顺利召开。会议的主题是：做好“一毒两病两苗”的防控应用，保护“一老一小一弱”的生命健康。本次会议邀请了中国疫苗行业协会、中国疾病预防控制中心、厦门大学、以及来自江苏省、山东省、上海市、湖北省和浙江省疾病预防控制中心的10名免疫规划、疫苗研发领域的专家学者进行授课。来自全国各级疾控机构、医疗机构、高校及疫苗企业共计200余名业务骨干参加本次会议。
成立大会的开幕式由浙江省疾病预防控制中心楼晓明副主任主持，中国疫苗行业协会刘大为秘书长对水痘带疱防控分会的成立表示祝贺，对分会发展寄予厚望。浙江省疾病预防控制中心陈直平主任指出水痘-带状疱疹病毒对“一老一小”的健康构成广泛威胁，感谢分会为全国水痘-带状疱疹防控协作搭建平台，期待未来可充分利用跨区域数据共享和联动机制，引领数字化转型，更好的守护“一老一小”健康。中国疾病预防控制中心韩俊所长表示水痘和带状疱疹防控仍然面临挑战，期待各位专家学者和行业精英共同推进领域内的创新合作和科研交流。中国疾病预防控制中心许松涛研究员作为水痘带疱防控分会的主任委员表态，向各方学者专家表达衷心感谢，后续将充分动员分会的力量，以疫苗时代水痘和带状疱疹疾病防控的现实需求出发，积极有序推进相关领域的科学研究工作，助推我国水痘和带状疱疹防控工作高质量发展。
随后召开了2024年水痘和带状疱疹防控策略学术会议。会议主题鲜明，课程内容丰富。不仅从水痘和带状疱疹疾病的病原学及流行病学特征出发，阐述当前防控策略实施效果，还基于疫苗研发及临床评价技术要点，结合真实世界发病数据，全面科学评价带状疱疹疫苗的应用。此外，会议确立了水痘和带状疱疹防控分会的工作计划，明确5项重点任务，计划启动“一毒两病”的防控标准制定，整合升级《中国带状疱疹诊疗专家共识（2022版）》与《水痘疫苗预防接种专家共识（2023版）》，筹备高端学术研讨会，开展创新科普教育，应用大数据技术基于队列开展循证研究。期待为后续全国乃至全球水痘带疱的防控策略提供数据支撑。会后，来自全国16个省市的业务骨干围绕水痘和带状疱疹防控工作进行经验分享，并邀请权威专家开展点评论证，学者们就研究中遇到的问题开展广泛热烈的讨论交流，气氛浓厚，干货满满。
本次会议圆满搭建了水痘和带状疱疹防控研究的科学平台，为后续防控策略优化、防控措施实施、防控效果评估、防控认知提升提供强有力的科学支撑。
摘引网址：https://www.cdc.zj.cn/ywpd/mygh/ywdt/202410/t20241023_20420.shtml
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Cancer Immunol Res：新研究表明靶向PTPRZ1的CAR-T细胞有望治疗胶质母细胞瘤
2024-10-23?生物谷原创
胶质母细胞瘤的生物学特性使其特别难以治疗。胶质母细胞瘤能够诱导一种限制免疫系统攻击的微环境，从而逃避标准治疗并迅速复发。
胶质母细胞瘤是最常见、侵袭性最强的原发性脑瘤，确诊后的平均生存期不到两年，目前的治疗方法对其仍然无效。近年来，免疫疗法给患者带来了新的希望，但是治疗成功率仍然相对较低。
在一项新的研究中，来自日内瓦大学和日内瓦大学医院的研究人员成功地确定了胶质母细胞瘤表面上的一种特定标志物，并且成功地开发出靶向这种标志物的CAR-T细胞来消灭它们。这些CAR-T细胞似乎能够靶向肿瘤中不携带这种标志物的病变细胞，而放过健康细胞。这一发现为开展人体临床试验迈出了第一步。相关研究结果近期发表在Cancer Immunology Research期刊上，论文标题为“PTPRZ1-targeting RNA CAR T cells exert antigen-specific and bystander antitumor activity in glioblastoma”。
胶质母细胞瘤的生物学特性使其特别难以治疗。胶质母细胞瘤能够诱导一种限制免疫系统攻击的微环境，从而逃避标准治疗并迅速复发。
CAR-T细胞免疫疗法涉及收集患者的T细胞，在实验室中对其进行基因改造，使其表达能够检测肿瘤细胞特异性成分的嵌合抗原受体（CAR），然后再注射到患者体内，使其能够特异性地靶向肿瘤。
作为CAR-T 细胞（嵌合抗原受体 T 细胞）方面的专家，日内瓦大学医学院医学系助理教授Denis Migliorini说，“几年来，我们一直在努力识别胶质母细胞瘤细胞表达的蛋白标志物。其中的一种标志物 PTPRZ1 尤为重要：我们能够产生靶向PTPRZ1的 CAR-T 细胞。这是 CAR-T 细胞有效对抗恶性胶质瘤的第一步。”
利用mRNA制造定制细胞
大多数CAR-T细胞都是通过病毒载体产生的，这种技术在某些疾病中已经证明了它的价值，但在大脑中却不太适用。
Migliorini实验室博士后Darel Martinez Bedoya解释说，“事实上，病毒载体在血癌中会存在很长时间。大脑是一个脆弱的器官，这种持久存在可能会产生毒性风险。”
因此，科学家们在 T 细胞中引入了编码所需CAR的信使 RNA（mRNA）。然后，T细胞中的分子机器负责产生正确的蛋白，以在T细胞表面上表达识别肿瘤靶标的CAR。
Martinez Bedoya解释说，“这种技术有很多优点。由此产生的CAR-T细胞提供了一个灵活的平台，可以根据肿瘤的特异性和进化情况进行多种调整。”
有效性和安全性
为了确保靶向PTPRZ1的CAR-T细胞只攻击肿瘤细胞，作者首先在体外对健康细胞和肿瘤细胞进行了测试。Migliorini说，“令我们惊讶的是，CAR-T细胞不仅不会攻击健康细胞，而且还能通过旁观者效应识别和对抗不表达 PTPRZ1 标志物的肿瘤细胞。在这种情形下，CAR-T细胞很可能能够分泌促炎分子，即使在没有原始标志物PTPRZ1的情况下，当与PTPRZ1阳性肿瘤细胞共同培养时，它们也负责消除肿瘤细胞。”
第二阶段是在人类胶质母细胞瘤小鼠模型中测试体内这种治疗。肿瘤生长得到了控制，小鼠的寿命明显延长，而且没有毒性迹象。
作者总结说，“通过在中枢神经系统中瘤内注射CAR-T细胞，我们可以使用更少的细胞，大大降低外周毒性的风险。有了这些数据和其他尚未公布的数据，如今可以设想在人类中进行首次临床试验了。”
摘引网址：https://news.bioon.com/article/6467848191af.html
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男性患自闭症风险为何比女性高出4倍？Nat Commun揭秘男性自闭症高发的真正原因！
2024-10-23?生物谷原创
本文研究结果为理解X和Y染色体剂量对自闭症发病风险影响之间的关联提供了一个研究框架。
长期以来，女性的保护性效应一直被认为是男性自闭症谱系障碍（ASD，autism spectrum disorder）诊断率高出女性四倍的主要解释。然而，对这一假设的遗传学和流行病学调查迄今为止并不能完全解释ASD在两性之间流行率和患病率的巨大差异。
近日，一篇发表在国际杂志Nature Communications上题为“A genome-first study of sex chromosome aneuploidies provides evidence of Y chromosome dosage effects on autism risk”的研究报告中，来自美国格伊辛格卫生医疗系统等机构的科学家们通过研究发现，机体自闭症风险的增加似乎与Y染色体有关，这或许为自闭症为何在男性群体中更普遍提供了新的解释。
自闭症谱系障碍（ASD）是一种人类神经发育疾病，其主要特征表现为社交互动和沟通功能受损，行为、兴趣和活动模式受限且重复。自闭症在男性中的发病率是女性的四倍，但目前研究人员并不清楚引起这种差异的原因。
涉及男性和女性之间性染色体差异的一种常见假设是，典型的女性有两条X染色体，而典型的男性则拥有一条X染色体和一条Y染色体。研究者Matthew Oetjens博士说道，该领域的一个主要理论是，X染色体能帮助降低女性患自闭症的风险。这项研究中，研究人员通过分析机体X或Y染色体异常数量（一种被称之为性染色体非整倍性的遗传性疾病）的个体的ASD诊断情况，来确定X染色体和Y染色体对其患自闭症风险的影响效应。
研究方法和结果
本研究中，研究人员分析了招募到Simons基金会自闭症研究计划（SPARK）和Geisinger's MyCode社区健康倡议计划中的177,416患者的遗传学和ASD诊断数据。结果发现，机体中多携带一条X染色体的个体患ASD的风险并没有任何改变，而多携带一条Y染色体的个体则患ASD的风险是其他个体的两倍。这揭示了一种与Y染色体相关的风险因素，而并非一种与X染色体相关的保护性因素。
男性患自闭症风险为何比女性高出4倍？或与其机体Y染色体密切相关
Berry博士表示，尽管这看起来像是一枚硬币的两个面，但我们的研究结果鼓励我们在Y染色体上寻找自闭症风险因素，而不是仅仅将研究局限于在X染色体上寻找保护性因素。随后，研究人员还需要进一步研究识别出与Y染色体相关的特殊风险因素。
本文研究分析证实了此前的研究结果，即称为特纳综合征（Turner syndrome）的X或Y染色体缺失疾病或许与机体自闭症风险大幅增加有关。研究人员还需要深入研究确定是否与性染色体非整倍性相关的自闭症风险因素能解释两性之间自闭症发病率的差异。
综上，本文研究结果为理解X和Y染色体剂量对自闭症发病风险影响之间的关联提供了一个研究框架，或许能为未来科学家们进一步研究观察到的性别差异的基因组因素共享提供新的线索和研究基础。??
摘引网址：https://news.bioon.com/article/468084e619b7.html
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抗击肥胖的中式新武器——乌梅和五味子？J Agric Food Chem：
2024-10-23?生物谷原创
研究表明，MF和SCF提取物中的α-羟基酸（主要是柠檬酸和苹果酸）被鉴定为主要的生物活性成分，能够通过抑制肠道脂肪酶的活性有效预防饮食诱导的肥胖.
肥胖已成为全球性流行病，且与多种健康问题密切相关，如2型糖尿病、高血压和心血管疾病等。其主要原因在于能量摄入超过能量消耗，导致多余的能量以三酰甘油的形式储存在体内。
抑制脂肪酶的活性被认为是控制膳食脂质摄入的有效策略。目前，奥利司他是唯一获FDA批准的非处方抗肥胖药物。此外，多种天然产品已被研究用于治疗代谢紊乱。如Hirsutella sinensis（中国被毛孢菌丝,冬虫夏草菌的无性阶段）多糖可改善肠道健康，进而增强抗肥胖效果。
乌梅（MF）和五味子（SCF）在传统中药中应用广泛，具有调节肠道微生物和抑制脂肪细胞分化的功效。近日，大连医科大学王超研究团队在J Agric Food Chem发表了题为Alpha Hydroxyl Acids from Mume Fructus and Schisandrae Chinensis Fructus Prevent Obesity by Inhibiting Intestinal Lipase in Diet-Induced Obese Mice的研究论文。
研究表明，MF和SCF提取物中的α-羟基酸（主要是柠檬酸和苹果酸）被鉴定为主要的生物活性成分，能够通过抑制肠道脂肪酶的活性有效预防饮食诱导的肥胖，在调节脂质代谢和预防肥胖方面具有巨大潜力。
研究发现，MF和SF的乙醇提取物能够有效干预高脂饮食（HFD）诱导的肥胖小鼠。与正常饮食（NCD）组相比，HFD组小鼠体重显著增加，但MF和SF补充剂显著减少了体重增加。此外，它们还改善了小鼠的葡萄糖耐量并减轻了胰岛素抵抗，且不会影响能量摄入，表明其减肥效果与能量摄入减少无关。
此外，MF和SF提取物还显著减少了白色脂肪组织的重量，包括腹膜、皮下和附睾脂肪垫的脂肪量。通过组织学和图像分析发现，MF和SCF补充减少了大脂肪细胞的比例，同时增加了小脂肪细胞的数量。此外，HFD诱导的肥胖小鼠的棕色脂肪组织（BAT）脂滴增大，且出现白色脂肪样细胞，但MF和SCF的补充能够恢复棕色脂肪细胞的正常形态并减少脂肪含量。
HFD诱导的肥胖小鼠表现出高脂血症，包括血清甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和载脂蛋白B（ApoB）的水平升高。然而，MF和SF对总胆固醇（T-CHO）的代谢没有显著影响。MF和SCF补充剂有效缓解了高脂血症，同时减少了肝脏中的游离脂肪酸（FFA），预防了肝脂肪变性。此外，MF和SCF还降低了粪便中的FFA和脂肪酶活性，表明它们抑制了膳食脂肪在消化道中的水解作用。组织学分析进一步证实，MF和SCF减少了肝脏和小肠中的脂质沉积。因此，MF和SCF提取物通过抑制消化道脂肪酶，有效预防了HFD诱导的肥胖，并缓解了体重增加、高脂血症和肝脂肪变性。
研究发现，MF和SCF提取物能够通过抑制消化道脂肪酶活性，阻止膳食脂肪的消化，从而预防肥胖。为了确定其中的脂肪酶抑制剂，研究通过液相色谱纯化了MF和SCF的八个组分，并对其抑制脂肪酶的效果进行了评估。结果显示，MF和SCF的第2组分对脂肪酶的水解活性具有最强的抑制作用。随后，柠檬酸和苹果酸被分别从MF和SCF的第2组分中分离出来，并证实它们对微生物和胰腺中的脂肪酶具有显著的抑制效果。
进一步的动力学研究表明，柠檬酸和苹果酸对脂肪酶表现出非竞争性抑制，并通过计算机模拟分析揭示了它们与脂肪酶的相互作用机制。这些α-羟基酸通过与脂肪酶的关键位点形成稳定的结合，从而有效阻止脂肪酶的活性。研究还通过荧光探针观察到，当脂肪酶抑制剂与高脂饮食诱导的肥胖小鼠的消化道脂肪酶共同作用时，脂肪酶活性明显减弱。
研究发现，来自MF和SCF的α-羟基酸（柠檬酸和苹果酸）能够作为肠道脂肪酶抑制剂，有效预防肥胖。在以奥利司他为对照的实验中，柠檬酸和苹果酸均能显著减少HFD诱导的小鼠体重增加。此外，它们还控制了HFD小鼠的肝脏重量，并改善了葡萄糖耐量。这表明柠檬酸和苹果酸在体内具有显著的抗肥胖作用，能够有效管理肥胖并改善相关代谢指标。
MF和SCF的主要活性成分柠檬酸和苹果酸能够有效减少HFD诱导的肥胖小鼠的白色脂肪组织（WAT）。CA和MA显著降低了肥胖小鼠的脂肪重量和比例，尤其是皮下、附睾和腹膜脂肪垫的脂肪量。组织学分析显示，CA和MA增加了小脂肪细胞（直径≤75 μm）的比例，减少了大脂肪细胞（直径≥100 μm）的比例。此外，它们还恢复了棕色脂肪组织（BAT）的正常形态，减少了脂质含量。相比于HFD诱导的肥胖小鼠，接受CA和MA补充的小鼠具有更少的白色脂肪组织及更健康的脂肪细胞形态。
研究表明，柠檬酸和苹果酸作为MF和SCF的脂肪酶抑制剂，能够显著抑制肠道脂肪酶的活性，进而阻止膳食脂质在消化道中的消化，导致粪便中FFA水平降低。血清脂质检测结果显示，CA和MA有效降低了肥胖小鼠的TG和LDL-C水平，改善了高脂血症，但对T-CHO水平没有显著影响。此外，接受CA和MA处理的小鼠肝脏中的FFA水平较低，表明它们能够有效防止肝脂肪变性。组织学分析结果显示，CA和MA的补充能够减少肝脏和小肠中的脂质沉积及脂肪变性，其效果与奥利司他相似。因此，CA和MA作为高脂饮食的补充剂，能够通过抑制肠道脂肪酶，有效减轻HFD诱导的高脂血症和肝脂肪变性。
总体而言，本研究探讨了MF和SCF提取物在预防肥胖方面的生物学作用，尤其是在通过抑制消化道脂肪酶来减轻高脂血症和肝脂肪变性方面的效果。
研究确认，柠檬酸和苹果酸作为MF和SCF中的主要α-羟基酸脂肪酶抑制剂，能够有效降低HFD诱导的肥胖，减少WAT，并改善胰腺和肠道微生物的脂肪酶活性。结果表明，这些提取物不仅在体内有效阻止肥胖的发展，还显示出在肥胖管理中具有潜在应用价值，为未来的研究和临床应用提供了重要依据。
摘引网址：https://news.bioon.com/article/465084e49321.html
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2024-10-23?生物谷原创
饮用酸奶对葡萄糖稳态和胰岛素抵抗的有益影响，源自于肝脏代谢的改善。
相信不少人和小编一样，是酸奶的“死忠粉”——早餐给自己做个水果燕麦酸奶碗，好看、美味又健康；饱餐之后，不得喝杯酸奶解解腻；闲来无事，忍不住来杯酸奶作为加餐......
若你要问小编为啥要喝酸奶？原因很简单，好喝呗！谁能拒绝一个冰冰凉凉、酸酸甜甜的东西呢？
当然啦，酸奶不只是美味的“花瓶”，长期喝酸奶真能带来不少健康益处！
坚持饮用酸奶
改善肠道菌群
事实上，酸奶并非“智商税”，部分酸奶中富含的益生菌还真有可能改善人体肠道菌群组成，长期饮用或会给宿主带来一定的健康效益。
British Journal of Nutrition上的研究采用粪便微生物群分析法，对比并发现了定期饮用酸奶与平日不饮用酸奶的参与者的肠道菌群组成存在显著差异！
具体来说，在经常性喝酸奶（≥200g/d）的个体中，肠道菌群多样性更高，同时像保加利亚乳杆菌和双歧杆菌等有益菌的含量也会更丰富。看来酸奶并非“智商税”，而是能真实地促进肠道健康！
经过严格的纳入排除标准后，有30名参与者被认定为酸奶饮用者，日均饮用量在200-400g；另有21人几乎不饮用酸奶，被纳入为对照组。此外，研究者还收集了参与者的粪便，以深入分析肠道微生物群的情况。
结果显示，73%的酸奶饮用者的粪便样本中检测到了德氏保加利亚乳杆菌，而在不饮用酸奶的人群中该比例仅为28%。此外，与对照组相比，饮用酸奶者的粪便样本中干酪乳杆菌含量也很高，约比前者多3倍。
研究者表示，大部分饮用酸奶的参与者体内，保加利亚乳杆菌的含量已达到了可预期的生物效应水平，或能发挥其改善肠道菌群失调、促进消化能力，甚至增强宿主免疫力的作用。
至于干酪乳杆菌，最近有研究证据表明，该有益菌能在消化道转运过程中启动蛋白质合成。
除此之外，在习惯性饮用酸奶的参与者中，肠道菌群中双歧杆菌属的含量与酸奶的饮用量呈正相关。而已有研究证实，双歧杆菌为生理性有益菌，能对人体健康起到促进作用。
事实上，益生菌的某些保护作用，比如增进免疫力，是由菌群自身的DNA介导的，而非胃肠道中的存活能力。“简单粗暴”地来说，菌群死活并不重要，只要吃下去就行。
当然，除了增加部分有益菌之外，长期饮用酸奶还能使得肠杆菌科细菌减少。而这个科包含了许多致病菌，如大肠杆菌、沙门氏菌和肺炎克雷伯菌等。
总之，长期饮用酸奶能将人体肠道菌群往“好”的方向改善——有益菌更多，致病菌更少，从而达到一个健康的平衡状态。
更有意思的是，研究者还观察到两组间的代谢产物存在差异，尽管差异较小，比如饮用酸奶组的7-酮石胆酸、熊去氧胆酸均小幅度减少。不过，虽然只是很小程度地改变了新陈代谢活动，但总之是向着有利于健康的方向，积少成多、水滴石穿嘛。
综上所述，一天至少一杯酸奶，有益于人体肠道菌群的平衡以及新陈代谢的改善。
每天两杯酸奶
竟有减肥效果
但在不少人看来，“改善肠道菌群”多少有些虚无缥缈了，每天坚持饮用酸奶有没有实打实的健康益处呢？
此前，Nature子刊Nature Communications上刊登的研究，揭秘了酸奶的一大健康益处及关键机制：每天2份酸奶（约225-250g）能有效改善个体的血糖稳态，从而减少高脂饮食引起的胰岛素抵抗以及脂肪肝。
更深层次的研究显示，酸奶带来的健康益处源自于肝脏中支链羟基酸（BCHA）的增加——饮食引起的肥胖会降低血浆和组织中的BCHA水平，而通过膳食酸奶的补充能够防止该情况发生，进而改善代谢相关参数，或有助于改善2型糖尿病及其相关代谢紊乱。
结果显示，连续12周喂食酸奶的情况下（相当于人类的2份酸奶/天），高脂高糖饮食喂养的小鼠的体重显著降低了2.9%，甚至还增加了相对瘦体重。
不仅如此，坚持饮用酸奶还显著改善了空腹血糖和胰岛素血症，防止胰岛素抵抗的出现。
坚持饮用酸奶能有效降低体重并改善葡萄糖稳态
事实上，饮用酸奶对葡萄糖稳态和胰岛素抵抗的有益影响，源自于肝脏代谢的改善。
研究者发现，即使高脂高糖饮食下，饮用酸奶的小鼠组肝脏健康也得到了明显的改善，尤其是肝脂肪变性的等级降低以及肝脏炎症的减少。
而深入的肝脏基因表达分析显示，肝脏中参与脂肪酸摄取、新脂肪生成以及脂肪酸氧化的基因表达均发生了变化；进一步的肝脏代谢组学分析也发现，饮用酸奶组与对照组之间有35种代谢物的丰度出现了明显的差异，这其中有三种明显升高的代谢物α-羟基异己酸（HICA）、2-羟基-3-甲基戊酸（HMVA）和α-羟基异戊酸（HIVA）受到了研究团队的注意。
酸奶治疗组的肝脏健康得到明显改善
有趣的是，HICA、HMVA和HIVA这三种代谢物均为BCHA。事实上，BCHA由发酵衍生而来，即牛奶发酵得到的酸奶中存在大量的三种BCHA，而未发酵的牛奶中是无法检测到的。
于是，研究者推测BCHA或许是酸奶的“健康密码”。
具体来说，与健康饮食的相比，高脂高糖饮食喂养下的肥胖小鼠的血浆和肝脏中HICA、HMVA和HIVA水平均显著降低。但当进行了“酸奶治疗”后，BCHA的损失被很大程度地弥补了。
进一步的关联性分析显示，肝脏中BCHA水平与空腹血糖和肝脏甘油三酯含量存在反向关系。正如上述提及的，饮用酸奶组体内的BCHA含量越高，空腹血糖和甘油三酯水平自然也会随之降低。
BCHA是肝脏以及肌肉葡萄糖摄取的细胞自主调节剂
总结来说，BCHA，尤其是HICA，是肝脏和肌肉葡糖糖代谢的细胞自主调节剂。在高脂高糖饮食导致的肥胖个体中，BCHA水平大幅度减少；但仅三个月的饮用酸奶就能改善这种情况，进而体现在肝脏代谢健康上。
因此，每日保证饮用225-250g酸奶，先不谈能不能减肥，对于代谢的改善才是更“诱人”的！
酸奶是智商税吗？
得选对市售酸奶！
文章看到这儿，相信不少读者已经想冲到超市大买特买了！
但小编在这儿可要提醒大家一句，市面上的价格从几块到几十不等，酸奶的品质更是“鱼龙混杂”，在购买的时候一定要擦亮眼睛，认真地阅读食物成分表和配料表。
根据发酵剂和食品添加剂的差异，市售酸奶大概可以分为四类：原味酸乳、风味酸乳、原味发酵乳和风味发酵乳。
风味发酵乳是目前市面上的主流产品，也是大家在购买酸奶时最易买到的。但这类产品往往会添加较多的食品添加剂，白砂糖也是配料表的前几位，饮用过多可能会“聪明反被聪明误”，成为潜在的健康杀手。
而那种配料表简单（最好选无糖）、蛋白质含量丰富（>2.9g/100g）、碳水化合物约等于生牛乳本身（约5g/100g）的酸奶，才是本篇中讨论到的好酸奶！
最后提醒一句：酸奶虽好，也不要贪杯哦！
摘引网址：https://news.bioon.com/article/d080848200e3.html
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2024-10-23?央视新闻客户端
记者昨天（22日）了解到，市场监管总局近日发布《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序》，进一步规范特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作，引导企业加大对罕见病类特医食品和临床急需的新类型特医食品的创新研发力度，更好满足病患临床营养需求。
特殊医学用途配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。必须在医生和营养师的指导下，单独食用或与其他食品配合食用。
市场监管总局特殊食品司司长 周石平：优先程序进一步明确了苯丙酮尿症等罕见病类特医食品和糖尿病、肾病等临床急需且尚未批准过的特定全营养配方食品可适用优先审评审批；细化了优先审评审批的具体流程、办理时限和有关要求，实现优先单列排序、优先材料审评、优先现场核查，审评时间缩短至30个工作日。
在我国第一、第二批罕见病目录共207种罕见病中，有32种罕见病需要使用特医食品，其中18种罕见病对于特医食品的需求尤为紧急和重要，另外我国肿瘤、糖尿病、肾病等疾病患者也有较大数量，临床营养支持的需求也较为迫切。
市场监管总局特殊食品司司长 周石平：我国目前获批的相应类型特医食品还很少，只有3款罕见病类特医食品和1款肿瘤特定全营养配方食品获批。我们希望通过优先审评审批来缓解特医食品的供需矛盾。目前已有1款罕见病类特医食品和3款临床急需且尚未批准过的新类型特医食品正式进入优先审评审批程序。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4JxHEVZmqEO
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2024-10-23?环球时报
【环球时报综合报道】据美联社21日报道，由于儿童肥胖问题盛行，墨西哥学校需在6个月内落实政府出台的垃圾食品禁令，否则学校管理人员将面临高额罚款。
据墨西哥当地媒体报道，墨西哥公共教育部和卫生部日前联合发布了新的《通用准则》，薯片、饼干、糖果、含糖饮料等垃圾食品将不再被允许在学校内销售。此外，包装正面贴有警告标签的商品（提醒消费者注意高盐、添加糖、过量卡路里和饱和脂肪）也将受到限制，部分零食甚至贴有4种警告标签。对于违反新规定的学校，其管理人员将面临545至5450美元的罚款，如二次违反，罚款可能翻倍。联合国儿童基金会（UNICEF）称，墨西哥儿童的垃圾食品消费量是拉丁美洲最高的，许多儿童的总热量摄入有40%来自于垃圾食品。UNICEF表示，墨西哥儿童肥胖问题已进入紧急状态。有数据显示，墨西哥约1/3的儿童有超重或肥胖问题。2023年至2024年间对墨西哥超1万所学校进行的一项调查发现，98%的学校向学生提供垃圾食品，95%提供含糖饮料，79%提供软饮，25%的学校里存在垃圾食品广告。根据2020年的一份报告，该国只有约10900所学校（约占学校总数的4%）安装了饮水机。
不久前刚上任的墨西哥总统克劳迪娅·辛鲍姆表示，学校必须提供饮水机和其他零食，例如豆类玉米卷。“吃豆子玉米卷比吃一包薯片好多了。”辛鲍姆说。新规定发布后，墨西哥健康食品联盟大加赞赏，称这是儿童和青少年福祉的重大胜利。墨西哥国内也有反对的声音。墨西哥全国小商户联盟认为，这些禁令很可能适得其反，非但不会减少人们对受限制商品的兴趣和需求，反而会增加学生购买消费的欲望。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4JxD2k1hxvJ
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2024-10-23?环球时报
【环球时报综合报道】据澳大利亚广播公司（ABC）22日报道，随着越来越多的年轻人选择离开，韩国济州岛正面临人口困境。为了解决这一难题，济州岛政府计划低价向新婚夫妇出租公寓，希望以此鼓励生育。
据报道，济州岛政府上个月宣布，新婚夫妇每月仅需支付2.5万韩元（约合129元人民币）即可入住公共租赁住房。济州岛规划协调办公室主任崔明东（音）表示，希望廉租房等政策既能鼓励年轻居民留下来，也能帮助吸引新居民。崔明东说：“我们希望新政策能起到防止人口外流、促进人口流入的效果，同时实现可持续发展并增强济州岛的长期竞争力。”
受生活成本高、住房、就业市场竞争激烈以及性别不平等等社会因素的影响，韩国是目前世界上生育率最低的国家，2023年生育率仅0.72。据报道，韩国总统尹锡悦将人口问题称为“国家紧急状态”。
韩国政府为鼓励女性生育，目前在大多数城市都提供了新生儿现金补贴以及最高50%优惠的卵子冷冻补贴等政策。今年早些时候，韩国政府还启动了一项外国保姆计划，从菲律宾引进100名保姆为年轻的双职工家庭减轻负担。
澳大利亚蒙纳士大学韩国问题研究讲师赵惠仁称，想要改善现状，韩国政府还需要提供充足、长期的带薪育儿假，负担得起的公共儿童保育服务，并注重加强对妇女在怀孕、分娩和护理期间的政策支持。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4JxD0U7HKCu
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2024-10-23?人民日报
药品安全事关人民身体健康和生命安全，容不得半点马虎，必须长期抓、反复抓
邀请专家学者解读相关法规，向药企宣传监管政策，加强公众药品基础知识和用药安全科普，开展清理家庭过期废弃药品活动……前不久，“全国药品安全宣传周”期间，各地通过多种形式把安全用药知识送到群众身边，进一步提升了公众药品安全科学素养，为促进全民健康作出了贡献。
习近平总书记强调，“要切实加强食品药品安全监管”。党中央高度重视人民群众用药安全，要求用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责加快建立科学完善的药品安全治理体系。近年来，我国药品管理法规制度体系不断健全，药品监管不断强化，全国性的药品安全巩固提升行动深入开展，药品安全形势保持总体稳定。也要看到，由于医药行业快速发展，药品的种类和数量激增，销售方式复杂多样，市场监管难度不断升高。只有全方位筑牢药品安全底线，才能让群众买药放心、用药安心，推动行业健康有序发展。
强化药品全环节监管。53种中药饮片的最小单元外包装均未标注产地等相关内容；在未取得药品经营许可证情况下，购进并销售未经批准进口的药品……前不久，国家药监局公布了8起药品违法违规案例，有关信息显示，违法违规行为更加隐蔽。要加大监管力度，不断净化市场环境，确保每一个环节都符合法律法规要求。在这8起案例中，有4起与网络销售有关，药品网络销售应当成为监管重点。可以采取人工智能、大数据等智慧化科学监管手段，让药品来源可查、去向有痕、责任可究，确保网络销售不是法外之地。
严厉打击违法犯罪行为。新修订的药品管理法全面加大对违法行为的处罚力度，对构成犯罪的，依法追究刑事责任，保持对药品安全犯罪行为的高压态势。药监部门与公安、卫生健康、医保等部门协调联动，健全行刑衔接、联合惩戒等制度，加大执法办案力度，才能让药品监管“长牙带刺”、形成威慑。对于药品安全违法犯罪行为，要落实违法行为“处罚到人”，并实行行业禁入、从业禁止。提升违法犯罪成本，方能让从业者有敬畏之心，严格规范自身行为，自觉遵守药品安全相关法律法规。
做好安全用药科普工作，让群众掌握科学的用药知识，才能让每个人都筑牢自己的安全用药第一防线。健康教育从小抓起，像河北举办“中小学生药品安全科普大课堂”，通过互动小游戏、随堂测验和问答等形式，让学生掌握药品安全知识。医疗机构是使用药品最集中的场所，可以鼓励医护人员和药师参与患者用药知识普及，提高患者用药依从率。药监部门可以开展多种形式的科普活动，通过组织讲座、张贴海报、举办药品安全知识竞赛等形式宣传药品安全知识。
药品安全事关人民身体健康和生命安全，容不得半点马虎，必须长期抓、反复抓。各部门协同发力，全社会一起努力，方能切实消除群众身边的药品安全隐患，助力建设健康中国。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4JxCp1Ckzuj
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2024-10-24 科技日报
如果你发现自己难以抵挡面包、面条或米饭的诱惑，那么你或许可以将一部分责任推给远古祖先。因为一项发表在《科学》上的最新研究，揭示了一个有趣的事实：人类对碳水化合物的渴望，可能深深植根于我们的基因中，尤其是唾液淀粉酶基因（AMY1）。
想象一下，在大约80万年前——比农业出现还要早得多的时候，一个小小的基因复制事件悄然发生，就像一颗石子投入了平静的池塘，激起层层涟漪。这颗“石子”就是唾液淀粉酶基因的首次复制，它让早期人类具备了更高效地分解食物中淀粉的能力。一项由美国布法罗大学和杰克逊实验室主导的研究，利用了先进的基因组技术，如光学映射和长读测序，为我们揭开了这个古老故事的一角。
故事的核心内容，讲述了这个存在于人类口腔中并能分解复杂碳水化合物（如米饭、面包和面条）的关键基因，其副本数量竟然早在80多万年前就开始增加。而正是AMY1基因的复制，为人类的身体消化大量淀粉类食物打好了基础。
研究人员分析了包括尼安德特人和丹尼索瓦人在内的68个古人类基因组，发现当时的狩猎者就已经拥有4到8个AMY1基因副本。这意味着，在我们开始种植小麦和水稻之前，人类的身体其实已经在准备迎接即将到来的“淀粉盛宴”了。
而当农业兴起时，那些携带更多AMY1基因副本的人能够更好地适应新的饮食模式，他们不仅能更有效地消化富含淀粉的食物，还可能因此有了更强壮的体魄去繁衍后代。结果，这些人的后代逐渐成为了社会的主要组成部分，他们的遗传特征也随之广泛传播开来。
有趣的是，不仅是人类，就连与我们共同进化的家养动物，比如狗和猪，也因为与人类共享富含淀粉的饮食，而拥有了更多的AMY1基因副本。这像是大自然精心设计的一场共舞，让我们与宠物伙伴一同享受美食的同时，也促进了彼此的生存与发展。
现在，当我们站在超市里纠结是否要买下一袋美味的面包时，不妨想想这背后隐藏着的数百万年的进化历程。我们可以感谢那些古老的基因，它们不仅帮助我们的祖先度过艰难岁月，也赋予了现代生活一抹别样的风味。下次当你忍不住吃掉那口香甜的面包时，也许你可以告诉自己：“我的基因让我这么做！”
摘引网址：https://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/
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2024-10-24 科技日报
科技日报讯?（记者刘霞）为应对抗生素耐药性这一日益严峻的挑战，科学家正不遗余力探寻新方法突破细菌细胞的防御系统。加拿大科学家开发出一种新型化合物，能诱使细菌细胞自毁。相关论文发表于新一期《药物化学》杂志。
这种新型抗生素靶向一种天然酶——酪蛋白水解蛋白酶P（ClpP）。这种酶负责消灭老旧或有缺陷的蛋白质，对于维护细胞功能的正常运转至关重要。新型化合物会使ClpP酶“超速运转”，开始“吞噬”那些本不应理会的蛋白质，最终导致细菌细胞从内到外被彻底摧毁。
值得注意的是，这种酶不仅存在于细菌体内，也存在于人体细胞中。因此，研究人员在开发这种新型抗生素时，面临一个巨大的挑战：如何只精准攻击细菌的ClpP酶，而不影响人类的ClpP酶。
为解决这一问题，研究团队借助“加拿大光源”的强大功能，将人类ClpP酶和细菌ClpP酶之间的结构差异进行了可视化，并深入了解了新型化合物在攻击ClpP酶时的行为。最终，研究团队利用人类酶和细菌酶之间的微小结构差异，设计出了可精准靶向有害细菌而不会损伤人体细胞的化合物。
研究团队认为，这种新抗生素在治疗脑膜炎等细菌感染方面拥有巨大潜力。
摘引网址：https://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/
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2024-10-24 科技日报
近日，浙江大学在德国柏林成功举办第四届中德可持续发展论坛。中德两国20余位医学领域的资深专家，围绕医学研究临床新前沿的主题，聚焦神经科学、母婴健康、癌症研究、免疫相关疾病的新疗法，以及人工智能在医学中的变革性作用，进行了深入探讨与交流。
本届论坛是第十六届世界卫生峰会（WHS?2024）的边会，由浙江大学、世界卫生峰会和夏里特医学中心联合举办。
浙江大学副校长李晓明在开幕致辞中表示，中德两国携手探索医学创新与可持续发展，不仅促进双方医疗科研的飞跃，更为全球医疗卫生事业的进步增添新动力。世界卫生峰会主席阿克塞尔·普里斯教授在致辞中表示，德中两国作为世界卫生事业的重要力量，肩负着推动全球卫生事业可持续发展的重任。
主旨演讲环节，中国科学院院士高福教授分享了在疫苗研发及治疗性单克隆抗体方面的最新进展。夏里特医学中心生物化学与分子生物学研究院院长布丽塔·艾克霍尔特教授报告了在中枢神经系统损伤模型中，星形胶质细胞反应性和瘢痕形成的细胞内机制方面的新成果。
在“神经科学与心理健康”分论坛中，专家们聚焦焦虑障碍的神经机制、神经元网络的高速同步等领域并进行深入交流。
“癌症与免疫学治疗新进展”分论坛则围绕炎症性自身免疫疾病的自身免疫重置、癌症的代谢重编程与免疫逃逸、分子病理学与精准肿瘤学的新趋势、新型细胞疗法的临床研究等进行研讨。
“妇女儿童疾病与研究”分论坛主要围绕三阴性乳腺癌的治疗靶点识别、妇科恶性肿瘤治疗新进展等最新研究成果。
“医学领域中的AI技术运用与新技术实施”分论坛中，专家们围绕侵入式脑机接口在运动功能重建与临床转化中的研究、数字手术以及基于AI的肿瘤新生抗原预测与个性化疫苗设计等讨论了最新科研进展。
摘引网址：https://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/
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2024-10-24?北京青年报
近日，由北京市民政局起草的《北京市残疾人托养机构管理实施细则（征求意见稿）》（以下简称“实施细则征求意见稿”）公开征求意见。其中拟规定，残疾人托养机构应根据评估后的残疾类型、残疾等级和评估结果为残疾人制定适合的服务方案，实施分级分类服务。同时，本市鼓励有条件的机构辐射开展居家服务，为残疾人提供入户服务、远程服务。征求意见的时间截至10月26日。
对残疾人实施分级分类服务
实施细则征求意见稿中所称的残疾人托养机构是指国家、社会和个人举办的，依法登记的专门为残疾人提供全日集中住宿和照料护理服务的机构。本市各级民政部门对残疾人托养机构进行指导、监督和管理，并将残疾人托养机构设置纳入基本公共服务体系规划。
根据实施细则征求意见稿，残疾人托养机构应当遵守法律法规和政策，严格执行行业服务规范和技术标准，持续改善服务质量，营造安全、便利、诚信的运营环境，保障服务对象的合法权益和人格尊严。本市鼓励自然人、法人和其他组织通过捐赠、公益慈善项目、志愿服务等方式，为残疾人托养机构提供帮助与支持。
残疾人托养机构应当为服务对象提供集中住宿、生活照料服务。可根据业务范围提供医疗、精神慰藉、康复辅具、文化娱乐等服务内容。鼓励有条件的残疾人托养机构辐射开展居家服务，为残疾人提供入户服务、远程服务等。残疾人托养机构接收残疾人，为残疾人提供服务前，应当对残疾人服务需求、身心状况等与服务相关的基本情况进行评估，并根据残疾类型、残疾等级和评估结果制定适合的服务方案，实施分级分类服务。机构应与接受服务的残疾人或其代理人签订具有法律效力、权责明晰的服务协议。
应为服务对象建立健康档案
为做好医疗服务，实施细则征求意见稿提出，残疾人托养机构应当为服务对象建立健康管理档案，做好疾病预防工作。在残疾人突发危重疾病时，应当及时转送医疗机构救治并通知其联系人。残疾人托养机构可以通过设立医疗机构或者与医疗机构合作的方式，为残疾人提供医疗服务。残疾人托养机构设立医疗机构的，应当按照医疗机构管理相关法律法规进行管理。
在服务方面，残疾人托养机构应根据需要配备社会工作师、心理咨询师、护理人员等专业服务人员，为残疾人提供情绪疏导、心理咨询、危机干预等精神慰藉服务。可根据残疾人需要开展康复辅助器具使用训练，提供康复辅助器具配置或租赁服务，为残疾人获得和使用康复辅助器具提供便利条件。
机构可以配置适合残疾人特点的文化体育活动设施，定期组织开展有益于残疾人身心健康的文化、体育、娱乐活动，丰富残疾人的精神文化生活。
专业技术人员应具备职业资格
在运营管理方面，实施细则征求意见稿提出，残疾人托养机构应当按照国家和本市有关规定，建立健全安全、消防、食品、卫生、财务、档案管理、无障碍环境等管理制度，制定服务标准和工作流程，并予以公开。机构中从事医疗、康复、心理咨询、社会工作、消防安全等工作的专业技术人员，应当具备相应的职业资格。
托养机构应当按照无障碍环境相关标准，建设和改造无障碍设施，为残疾人提供能够自主、安全、方便地在机构内活动所需的全程无障碍通道、无障碍住房、无障碍卫生间、无障碍电梯等无障碍设施和信息交流无障碍服务。 机构应当实行24小时值班，做好安全保障工作。应在公共区域安装具有存储功能的实时监控系统，并按有关规定妥善保管视频监控记录。
每年开展一次现场检查
在监督方面，实施细则征求意见稿提出，市级民政部门应监督指导区民政部门对辖区内残疾人托养机构进行监督管理，及时纠正残疾人托养机构监督管理中的违法违规行为。区民政部门应按照属地管理原则，对辖区内残疾人托养机构进行监督管理。每年对残疾人托养机构的安全和服务质量进行不少于一次的现场检查。在监督检查中发现残疾人托养机构存在应当由其他部门查处的违法违规行为的，及时通报有关部门处理。
民政部门应当采取随机抽取检查对象、随机选派检查人员的方式对残疾人托养机构实施监督检查。抽查情况及查处结果应当及时向社会公布。上级主管部门可以委托下级部门进行监督检查。
民政部门应当充分利用信息技术手段，加强对残疾人托养机构的科技监管，提高监管能力和信息化水平，同时可委托第三方专业组织对残疾人托养机构的管理水平、服务质量、专业能力、运行状况等开展评估。评估结果作为政府购买服务、资助扶持、分级管理、定点服务的依据。
摘引网址：http://health.people.com.cn/n1/2024/1024/c14739-40345972.html
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??本报讯（特约记者 刘青）近日，新疆维吾尔自治区卫生健康委与自治区财政厅联合印发《关于做好2024年基本公共卫生服务工作的通知》，明确今年新疆人均基本公共卫生服务经费补助标准在2023年89元的基础上提高至94元，新增经费和2020年至2023年累计增加的基本公共卫生服务财政补助经费，继续用于扩大老年人，高血压、2型糖尿病等慢性病患者，接受“两癌”筛查的农村妇女等受益人群覆盖面。
??《通知》明确，自2024年起，免疫规划疫苗接种补助经费发放标准调整至10～12元/剂次。为提升结核病防治工作质量，将可疑患者推介转诊补助调整至80元/人；一般疗程患者、长疗程患者和耐多药患者随访管理补助标准调整为150元/月。新增的慢性阻塞性肺疾病患者健康服务项目补助标准可参考每人200元/年执行。
??《通知》明确，加强呼吸道疾病防治，组织开展慢阻肺病患者健康服务；依托基层医疗卫生机构，积极配合开展老年听力健康促进行动，对参加全民健康体检的60周岁及以上老年人群进行听力筛查。
??《通知》要求，强化65岁及以上老年人健康服务，鼓励地方因地制宜结合基层医疗卫生机构服务能力、老年人健康需求等实际，通过优化家庭医生签约服务包、“健康积分”兑换等方式，丰富老年人健康体检项目，对次均费用较高的检查项目可2至3年或按周期检查一次。强化重点人群体重管理，在对0～6岁儿童、孕产妇、65岁及以上老年人，以及高血压、2型糖尿病、慢阻肺病等慢性病患者开展健康服务时，发现超重、肥胖的，要加强个性化咨询、指导和干预服务。
摘引网址：https://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2024/1024/498555.html
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2024-10-24?健康报
??本报讯（记者 沈大雷）江苏省卫生健康委、省中医药局、省药监局日前印发《关于进一步加强全省医疗机构中药饮片代煎服务管理的通知》，要求医疗机构合理配置煎药室、煎药设备和相关人员，建立健全中药饮片煎药服务与管理各项制度，确保中药饮片代煎服务能力与自身功能定位、业务发展、中药饮片服务规模等相适应。
??《通知》明确，中医医院（含中西医结合医院）中药房、煎药室应能基本满足住院患者煎药需求，并开展中药急煎服务。医疗机构在中药饮片服务量增加且自身代煎服务能力相对不足时，在保障煎药质量安全的前提下，可委托具备相应条件的其他医疗机构或企业提供中药饮片代煎服务。公立医疗机构应坚持药房的公益性，不得承包、出租药房，不得向营利性企业托管药房，企业不得以任何形式参与医疗机构的药事管理工作。鼓励有条件的县级及以上中医医院建立中药饮片供应中心和共享中药房，在区域内统一开展中药饮片采购、调配、煎煮和配送服务。
??《通知》强调，医疗机构委托企业代煎的处方必须经本医疗机构药师审核通过并签章后方可发送至相关代煎单位，有特殊煎煮要求的中药饮片或处方应有明显标识。代煎中药饮片处方应统一纳入医疗机构处方点评范围，加强处方干预和用药监测。涉及按麻醉药品、精神类药品管理的中药饮片的处方，不得委托企业代煎。医疗机构作为提供中药饮片代煎服务的责任主体，应负责中药饮片采购、验收、储存、养护、调剂等管理，加强中药饮片代煎服务质量事前、事中、事后监管。
摘引网址：https://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2024/1024/498558.html
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2024-10-24?中国新闻网
中新网10月23日电 据路透社报道，近期，希腊全境已确认104起绵羊痘疫情。希腊农业部表示，为防止疫情扩散，未来10天将禁止在希腊境内运输绵羊和山羊。
据报道，当地时间10月22日，希腊卫生部在一份声明中表示，相关措施是预防性的，旨在遏制病毒的传播，这种病毒不会对人类产生影响。
报道指出，受此疫情影响，希腊各地已经扑杀了约1.75万只羊。根据欧盟规定，希腊当局正在调查疫情的最初源头，并在首次发现病例的地区进行更广泛的检测。
据介绍，绵羊痘是由羊痘病毒引起的一种传染病，其特征是在皮肤，有时也在黏膜上出现典型的痘疹，病羊发热并有较高死亡率。羊痘分为绵羊痘和山羊痘，属于“非人畜共患病”。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4Jy1YRqyp82
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2024-10-24?央视新闻客户端
当地时间10月22日，美国疾病控制与预防中心（CDC）警告称，麦当劳的“四分之一磅汉堡包”（Quarter Pounder hamburgers）在美国多州引发与大肠杆菌相关的疾病。
疾控中心在一份报告中表示，美国目前有49人因食用“四分之一磅汉堡包”而患病，疾控中心已就此展开调查。
据悉，目前全美有包括1名儿童在内的10人因感染相关疾病住院，1人死亡。
事故主要发生在落基山以西（西部山地地区）的多个州，疾控中心称这些患者报告在发病前曾在麦当劳用餐，特别提到吃了“四分之一磅汉堡包”汉堡。
事后，麦当劳紧急回应称，已经临时性地撤走与事故相关的疑似原料，涉事商品在某些州不会上架。
摘引网址：https://health.huanqiu.com/article/4Jy1RkMLZRI
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《每日剪报》编发人员：
采集：罗燕
编排：罗燕
审校：张卫
