饮用水口感与健康
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????? 市政生活饮用水为了防止微生物超标而增加了消毒剂的处理工序,从而可能生成一些新的有机卤代物,对人体健康存在着潜在的危害。通常情况下,这种担忧可以忽视。
市政生活饮用水一般存有口感不好且有异味,这是由多种因素引起。水的味道是由水及其它组分决定的。水中其它组分包括:自然成分及其含量,污染物质及其含量。合格的直饮水能改善这种状况。直饮水是指将自来水或其他符合生活饮用水标准的水进行深度处理,得到的可以供人们直接饮用的直饮水。主要技术手段大多是膜虑,或者活性炭吸附。通过离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,无色透明,可直接饮用。用离子交换法、反渗透法制水各有特性。所有材质应符合食品卫生级别要求,这样才能保证饮用水的品质,并且应做定期检测。饮用水只要符合国家的生活饮用水卫生标准,不管呈弱酸还是弱碱性(pH值6.5-8.5;瓶装饮用纯净水pH值5.0-7.0),喝到胃里后,都会变为酸性,都可放心饮用。饮用水中,钙、镁含量是主要组分,生活饮用水总硬度≤450mg/L(以CaCO3计)。
应根据饮用水水质情况选择适宜的饮用水,健康饮水是我们追求的目标。
????????????????????? (省疾控中心理化所 )??