2017年四川省儿童与乳母营养健康监测工作即将启动
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为了了解和掌握社会发展不同时期人民的食物消费、营养素摄入状况及发展趋势,我国建立了营养监测制度。通过长期、持续动态地收集人群食物消费、营养素摄入及相关营养状况资料,为全民营养健康状况改善提供技术支持。
0-5岁儿童的生长发育和健康状况是人群健康状况的一个重要指标,6-17岁是行为和生活方式形成的重要时期,乳母在孕期、哺乳期营养状况不仅代表自身健康现状还影响哺乳期儿童的营养与健康,并且增加儿童成年后罹患慢性病的风险。儿童与乳母营养监测即是专门针对0-17岁儿童、青少年和乳母开展的营养健康状况的调查,可为指导儿童青少年及乳母合理膳食,改善营养状况提供基础数据,也为政府制定这类人群营养改善政策提供科学依据。
2010-2013年四川省儿童青少年营养监测结果显示,尽管我省儿童青少年的营养状况较2002年有一定改善,但营养不良率、贫血患病率仍然较高,同时超重和肥胖问题也逐步凸显。
2013年,我省调查点6岁以下儿童各年龄组的平均身高(长)普遍低于全国平均水平;低体重率为3.5%,消瘦率为3.1%,均高于全国平均水平;6-71月龄儿童总体贫血率为25.0%,显著高于全国平均水平;同时,我省 6岁以下儿童超重率从2002年的4.7%上升至2013年的8.3%。
2010-2012年,我省调查点6~17岁儿童青少年的身高体重较2002年有明显增加,但仍低于全国平均水平。营养不良的状况仍然存在,营养不良率为13.08%,其中男生为17.39%,女生为8.74%。贫血患病率为21.58%,处在较高的水平。超重率、肥胖率及中心型肥胖率分别为9.5%、5.8%和11.1%。
2016-2017年,国家卫计委在全国31个省(自治区、直辖市)中确定275个监测点开展儿童青少年与乳母营养健康监测工作。我省作为人口大省,共有14个区县被确定为监测点。
2016年,我省已在成都市武侯区、雅安市名山区、乐山市峨眉山市、自贡市贡井区、宜宾市长宁县、广安市华蓥市、南充市南部县、阿坝州黑水县共8个监测点开展了儿童与乳母营养健康监测工作。
2017年,我省将继续在成都市双流区、绵阳市盐亭县、资阳市乐至县、自贡市富顺县、泸州市泸县、内江市市中区6个监测点开展监测工作。6月下旬,省疾控中心已在成都举办了2017年儿童与乳母营养健康监测省级培训班。9月,营养监测的现场工作即将拉开序幕。每个监测点将有660人被选中参与调查,您可能就是其中的一员。
我们的调查主要包括问卷调查、膳食调查和医学体检三大部分:问卷调查主要收集个人及家庭的基本信息、营养健康相关信息等;膳食调查对参加调查的家庭、学校进行3天调味品称重调查,对调查对象进行3天24小时的膳食回顾调查;医学体检除了测量调查人员的身高、体重、血压、血糖等常规项目之外,还会抽样检测营养素指标,如维生素A,维生素D、铁、锌等。通过我们的系统调查,调查对象可以全面了解自己的营养健康状况,更加注重科学膳食和健康生活方式。
2017年四川省儿童与乳母营养健康监测培训班开幕式
儿童与乳母营养监测宣传海报
2016年名山区入户调查
2016年名山区学校食堂调查
2016年名山区学校集中调查
2016年黑水县医学体检现场(尿样采集)
2016年名山区医学体检现场(采血)